review makanan khas madura bersejarah

 

  Ø Soto Madura Soto Madura adalah makanan khas Madura jawa bagian timur soto ini yang berbahan dasar daging sapi,telur rebus kentang goring, ketumbar,  bawang merah  dan  bawang putih ,  jahe , kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan  garam   dan iayam suir yang paling menonjol dari makanan ini adalah kuahnya yang sangat kental yang bercampur dengan daging sapi dan irisan bawang gorengnya dan dengan kuah yang bercampur dengan air jeruk yang dan biasanya orang orang menghidangkan makanan ini bersama dengan nasi hangat ataupun ketupat dan paling tidak boleh ketinggalan ialah kerupuknya   sesuai dengan selera makan masing masing orang.                 Selain daging sapi, soto Madura ini juga bisa pakai ayam suwir. Cara menikmati soto ayam madura adalah dengan koya dan sambal cabai rebus. Makanan berkuah hangat yang mengandung sejumlah rempah ini dapat kamu jadikan sajian di kala cuaca dingin.soto ini sangat nikmat apabila di sajikan dengan keadaan hangat dan dengan keadaan baru di sa

                                                    Tajin sobih         Kuliner yang satu ini  orang Madura menamakannya dengan nama tajin sobih pasti kalian yang dari luar Madura tidak mengerti apa itu tajin sobih?  Tajin sobih merupakan makanan sejenis bubur yang terbuat dari tepung ketan, tepung beras, gula merah, santan dll. Yang menarik   dari makanan ini adalah perpaduan antara bubur mutiara, bubur sumsum dan beberapa olahan tepung kanji serta lupis. Anda bisa menyantap  Tajin Sobih  dengan bungkusan daun pisang dan sendoknya berasal dari daun daun pisang itu sendiri   Untuk harga seporsi Tajin Sobih masih sangat murah yakni 2500 rupiah. Kita juga dapat menemukan penjual  Tajin Sobih  tersebut di pasar pasar atupun ada yang mejualnya secara keliling dan biasanya penjual  Tajin Sobih  tersebut tidak terlalu lama jam berdagangnya (hanya ada di waktu pagi sampai menjelang siang). Bubur ini sangatlah gurih serta manis, rasa manis pada bubur ini didapat dari gula merah atau oran

      Sate Madura          Sate madura adalah sate yang memiliki bumbu khas dari Madura. Sate Madura biasanya terbuat dari  daging ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Sate madura sudah terkenal di seluruh  Nusantara , Sate Madura dapat ditemukan hampir di semua daerah khususnya di kota besar seperti  Medan ,  Jakarta ,  Bandung , dan  Surabaya . Konon di Madura sendiri sate susah dicari. Tetapi selain ayam sebagai bahan utama sate juga ada yang menggunakan daging kambing yang. Bumbunya adalah campuran  kacang  yang ditumbuk halus petis dan sedikit bawang merah.  Bumbu kecap  juga menjadi salah satu khas dari  Pamekasan  yang cukup nikmat untuk disantap. Memanggangnya dengan api dari batok  kelapa  yang dihanguskan terlebih dahulu yang disebut dengan arang batok kelapa. Rasanya yang gurih dan dengan bumbu kacang yang bisa membuat siapa saja mencobanya akan ketagihan.   sate ayam Madura ini berasal dari cerita Arya Panoleh dan Batara Katong.

        Beberapa kuliner khas Madura         Mengenal lebih dekat makanan khas Madura, bagi kalian para pecinta kuliner kalian wajib mencoba makanan khas Madura yang rasanya tidak kalah enak dengan makanan makanan yang sudah kalian jumpai.berikut adalah beberapa makanan khas Madura yang wajib kalian ketahui  Nasi serpang                  Nasi Serpang adalah makanan khas Madura yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk, seperti tumis kerang pedas, pepes ikan tongkol, soun kecap, krecek tahu, telur asin, dendeng sapi madura, keripik paru, sambal terasi, dan kerupuk bumbu rujak. Keunikan nasi serpang adalah tidak ada sayur yang digunakan. Selain itu, sambal terasinya memiliki tekstur kasar yang menyerupai petis. Nasi serpang merupakan makanan khas Kota Bangkalan, Madura.         Jenis Makanan ini tergolong unik, selain karena citarasanya yang khas ia juga memasukkan semua cita rasa yang terdapat di Pulau Madura. Lauk pauk yang disajikan bersamaan dengan nasi